Traditionelles Schweineschlachten in Rohne – die Heinersbrücker waren wieder dabei

Von Rudi Krauz Donnerstag, 27. Februar 2020

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Nach anstrengender Arbeit genießen Juliana Kaulfürst, Karin Krautz und Petra Schubert (v.l.) auch eine Schlachtschüssel.Marita Kavelmann bedient in der sorbischen Schleifer Tracht unsere Gäste beim Schlachtschüsselessen.Ingrid Lehnik (links) und Karin Krautz beim Auseinanderschneiden der frisch aus dem Kessel gekommenden Semmelleberwürste.

„Kak to jo bylo“ - So wie der Bauer früher in den Wintermonaten ihre Schweine schlachteten, so haben auch wir auf unserem Hof das Schlachtfest, immer nun feststehend am Samstag um den 15. Januar herum.

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