Neues Kochbuch im Domowina-Verlag erschienen

Von Ines Neumann Mittwoch, 12. Dezember 2018

Wer möchte nicht Kochen und Braten wie ein Profi? Wer möchte wissen, wie traditionelle sorbische Gerichte am besten schmecken? Und wer möchte einmal ausprobieren, ganz moderne Gerichte zu kochen? Etwa Wraps, die mexikanischen Plinse?

Das alles ist jetzt möglich mit dem neuen Kochbuch aus dem Domowina-Verlag! „Warimy z Tomašom“ erklärt einfach und verständlich mit vielen Fotos die Kochvorgänge und ermöglicht gleichzeitig, die niedersorbische Sprache zu erlernen. Denn umfangreiche Wortlisten ermöglichen es auch dem Sprachlerner, sich durch die Rezepte zu manövrieren.

Der Autor des Buches Tomaš Lukaš hat schon als kleiner Junge bei seiner Oma in Chrostwitz über die Schulter und in den Kochtopf geschaut. Als Fleischer in der Lausitz machte er seine ersten beruflichen Erfahrungen und auf Kreuzfahrtschiffen begann er, sich intensiv mit dem Kochen zu beschäftigen. Wichtig ist ihm, frische und regionale Produkte zu verwenden.

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